守口堡杏酒是以陽高縣特有的“京杏”品種為原料通過發酵釀制而成的優質果酒;其酒色金黃微綠,口感清冽爽口,香氣濃郁,品質高貴,卓爾不群;杏酒度數12度,飲之,養生頤性,雅俗皆宜,被業內譽為“果酒之秀”。
由于陽高高寒區域的特殊的地理位置和適宜的干旱氣候類型,這里的杏營養極為豐富,內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質,另外杏里還含有維生素A原、維生素c和B族維生素。守口堡杏酒通過發酵保留了杏果中的大量營養元素,使杏酒具備了降氣止咳平喘、潤腸通便的功效。杏酒性溫熱,適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質之人飲用。